Michel Ruys
Chef cuisinier en collectivite Essonne, France
Présentation
chef cuisinier patissier motive et organise dynamique realisation des recettes et fiches techniques elaboration des plats et desserts maison formation de stagiaires en cuisine aux normes HACCP
Parcours
3 ans
JEAN FERRANDI PARIS 75006
CAP CUISINIER ET CAP PATISSIER
janvier 1973 à janvier 1976
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