Keyran Laville
Restaurantation Vienne, France
Présentation
Parcours construit autour de l’humain, de l’engagement et de la performance collective.
Après trois années d’études en soins infirmiers (IFSI), incluant des stages et des remplacements en services hospitaliers, j’ai développé rigueur, sang-froid et sens des responsabilités. J’ai ensuite évolué chez Decathlon comme vendeur et technicien cycle, renforçant mon sens du conseil, du travail d’équipe et de la performance terrain — des valeurs que je cultive également en tant que rugbyman.
Je me suis ensuite orienté vers le secteur HCR, d’abord comme barman, puis comme responsable de bar, avec des missions de gestion opérationnelle, encadrement d’équipe, organisation du service et relation client, dans des environnements à forte affluence.
Aujourd’hui, je mets à profit ce parcours hybride — soin, commerce, sport et management — au service d’environnements exigeants, dynamiques et orientés qualité de service.
Parcours
3 mois
Responsable de bar
O2G
| BOURGES (18000)
décembre 2024 à mars 2025
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