Jean-emmanuel Clamaran
Cuisinier, serveur, barman, Hauts-de-Seine, France
Parcours
21 mois
Lycée René AUFFRAY
Bts
septembre 2014 à juin 2016
10 mois
Employé traiteur
E.Leclerc
| CLICHY (92110)
janvier 2015 à décembre 2015
3 mois
Commis de cuisine / Chef de Partie
Le Sébillon
| NEUILLY-SUR-SEINE (92200)
avril 2015 à juillet 2015
2 ans
Personnel de production
Jo le glacier
| MATOURY (97351)
janvier 2012 à août 2014
3 ans
Lycée Melkior et Garré
Bac techno Hôtellerie
septembre 2011 à juin 2014
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