James Spencer
Chef de rang, barman Haute-Garonne, France
Présentation
Professionnel de la restauration avec une solide expérience en gestion d'établissement, service en salle (y compris au plateau) et bar. Compétent, polyvalent, autonome et organisé, j'ai occupé des postes à responsabilité dans des établissements dynamiques, avec une capacité à gérer les plannings, l'événementiel, les commandes, les équipes et la relation client.
Parcours
3 ans
Université de Toulouse Jean Jaurès
Anglais et mandarin Langues Etrangères Appliquées (LEA)
septembre 2019 à juin 2022
21 mois
ÉSAAB - École supérieure d'arts appliqués de Bourgogne
BTS Design Graphique
septembre 2015 à juin 2017
21 mois
ÉSAAB - École supérieure d'arts appliqués de Bourgogne
BTS Design Graphique
septembre 2015 à juin 2017
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