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Chef de partie pâtisserie (h/f)

Pâtissier
Emploi saisonnier (4 mois) Plein Temps COURCHEVEL (73)
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Ref. : syqr2w

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Poste
Compétence
Langue
Contrat
Distance

Descriptif du poste

Aux pieds des sapins, un luxe authentique, intime et sur mesure s'invite dans une maison où il fait bon se retrouver et s'abandonner. Le chalet se distingue par son élégance et son raffinement en parfaite harmonie avec le paysage qui l'entoure. Les codes et matières de la montagne donnent le ton d'un style riche et enveloppant, travaillé par Sybille de Margerie dans une palette chaleureuse, contemporaine et exclusive.

Depuis 2008, de saison en saison, il interprète en toute liberté, renouvèle et fait évoluer la restauration pour mieux répondre aux envies de ses clients fidèles. Il s'amuse, détourne et n'hésite pas à surprendre en invitant l'inattendu à table. Du restaurant 3 étoiles 1947 en passant par le Tryptique, restaurant fine dining, la Table de partage, le Bar ou le Room Service, c'est une restauration unique qui est offerte aux hôtes.

Mission proposée :
Poste :

Nous vous proposons d'intégrer la pâtisserie de l'hôtel pour la saison 2018/2019.

Conditions :

Début : dès que possible

Contrat : saisonnier

Nourri, logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Profil recherché :
Minimum 3 ans d'expérience
Profil : motivé(e), impliqué(e), passionné(e)

Compétence(s) recherchée(s)

Autonomie
Boulanger
Confection de pâtisserie
Création
Curieuse
Dynamique
Organisé
Patisserie
Pâtissier
Réalisation des desserts
Rigoureux
Soigné
Souriant
Travail en équipe
Viennoiseries

Avantages

Logement de fonction
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